武夷山红茶,祁门红茶,云南滇红,三种红茶的不同之处。
滇红和祁红口感上的区别:
祁红香味好,口感厚实,茶味正。滇红醇厚感更强,口感略带些酸味。
滇红和祁红的其他区别:
1、产地区别:
祁红:是祁门红茶的简称,原产地在中国安徽省祁门县。现代的祁红产区已扩大,一般指安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。
滇红:是云南红茶的简称,发源于云南凤庆县,当代滇红产区包括滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括临沧的凤庆县、版纳的勐海县、双江、保山的昌宁县等地。
2、时间之别:
祁红:由安徽祁门茶农胡元龙借鉴了外省的红茶制法,于光绪年间(公元1875年前后)加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功,从此祁红展开了其火热的成名史。
滇红:1939年,冯绍裘先生到凤庆创建了顺宁茶厂(现滇红集团公司),第一批滇红500担试制成功,冯老先生从众人之意,定名“滇红”。
3、选料不同:
祁红:祁红的原料为当地的中叶种茶树槠叶种(又名祁门种)的鲜叶。叶质柔软,内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。
滇红:滇红的原料为云南大叶种茶树鲜叶。叶片光泽性好,叶面隆起,鲜叶中内含物质丰富。
参考资料来源:百度百科-云南红茶
参考资料来源:百度百科-祁门红茶
世界四大红茶都是谁?喝红茶最养生,这里边的学问你知道吗?
不用区别红茶牌子和知名度,只要是口味和价位自己都满意的都是好茶!比如石门红茶、宜红都价位不高,但口味和祁红等差不多。