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养鸡黄粉虫最好。
黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属（拟步行虫属）。 原产北美洲，50 年代从苏联引进中国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
幼虫管理
黄粉虫刚孵出的黄粉虫幼虫长约3毫米，乳白色。1天后，体色变黄。体13节，呈圆柱形，头部位于体节的前端。口器扁平，咀嚼式，能啃食较硬食物。第2一4节为胸部，长有3对足，第5一12节为腹部，第13节下部有*门，尖部有两锥形短尾。
幼虫同幼蝎一样，有蜕皮特性。其生长发育是经蜕皮进行的，约1个星期蜕1次皮。在温、湿度适宜的情况下，幼虫蜕皮顺利，很少有死亡现象。刚孵出的幼虫为1龄虫，蜕第1次皮后变为2龄幼虫。刚蜕皮的幼虫全身为乳白色，随后逐渐变黄。经60天7次蜕皮后，变为老熟幼虫。老熟幼虫长2．5一3厘米，接着就开始变蛹。其生长期为85一130天，平均120天。此期要加强管理，创造较高的经济效益。管理方法是：
(1)当肉眼能看清幼虫体形时，要进行加温、增湿，促使其生长发育。升温可采取加大密度方法。增湿是定时（每天6-8次）向饲养盒洒水。但量要小，不能出现明水。在饲料中加大水分也能增湿。
(2)给幼虫投喂营养丰富的一、三、五号饲料，并给予大量青饲料。
(3)大小幼虫最好分开饲养，以免出现残食现象。
(4)此期适宜温度为25一32℃，湿度60%-75%，麸皮湿度10%-15%。
鸡场从业人员，直接接触鸡，
1，鸡的寄生虫比较多，所以鸡场人员患寄生虫病的机会比较大。
2，鸡场从业人员接触的消毒药均系化学药品，特别是甲醛和戊二醛等高度致癌物质，会给影响人的生育能力和诱发癌变，长期在孵化场工作的一线员工，在结婚后产下不正常孩子的概率是相当高的（接触甲醛较多）,。
3，鸡场用的活疫苗和灭活疫苗，在养殖场处理不当时，弱毒疫苗或中等毒性的疫苗会无限期繁殖，有可能发生变异
，产生致病性强毒株，这时危害就很大了，人接触也有一定的影响，在法律规定中接种疫苗者，公司要发补助的，但很多公司都给省下了不发。
4，鸡场内的细菌含量是很庞大的，而且种类很多，鸡每感染一次细菌病，他本身就成了细菌的发酵工厂，对人致病的细菌也是有很多的，也是危害从业人员的一项。
5，有些鸡场用药频繁，特别是人用药的滥用，产生超级细菌的几率也是有的，这时接触会增加危险的。
6，对呼吸系统的影响：帯鸡消毒的消毒药、甲醛熏蒸、鸡舍氨气浓度过高时，对呼吸道粘膜的**及影响是不可逆的，其危害极大甚至会影响味神经，再加上鸡舍内的细小绒毛，悬浮料粉，皮质碎屑等空气悬浮物易引起呼吸道及肺部疾病是每一个从业工作者的痛。
7，鸡场人员睡眠不足，特别是规模化肉鸡场，为了节约用工成本，技术人员偏少，夜间值班人员不足，每天平均下来有6个小时的休息时间就已经很了不起了，这样就极容易出现血压值高，诱发心脏疾病，是很减寿的行业，这就是养鸡场人员要比同龄人显老的原因。
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